Vepřové či hovězí steaky

Ingredience: Vepřová krkovička jemně prorostlá nebo kvalitní hovězí roštěnec z mladého býčka. Příprava masa: maso nakrájíme na silnější plátky cca 3 cm, poklepeme kloubky, pokapeme oliv. olejem, přidáme sůl, pepř, kari, tymián a chilli nebo cayenský pepř a necháme chvíli Pokračovat